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归类知识:火锅食材的归类及申报要素指南(一)

雪花肥牛

        雪花肥牛指的是脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,其状似大理石花纹的牛肉,含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。


归入税号:

0201.3000(鲜、冷的)

0202.3000(冻的)

申报要素:品名;制作或保存方法(鲜、冷);加工方法(整头、半头;带骨、去骨);牛肉部位(如眼肉、腱子肉等);包装规格;英文品名;品牌(中文或外文名称);厂号;级别(A级、B级等);饲养方式(草饲、谷饲等);签约日期;加工程度(精修、粗修等)。


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